Prazeres da Mesa

100 CERVEJAS PARA FESTEJAR

Acompanhamos de perto o mercado cervejeiro há muito tempo, por meio da seção Mundo de Espuma desta revista. Vimos muitas mudanças, o surgimento e o fechamento de cervejarias e, principalmente, o enorme crescimento do mercado, hoje consolidado e com ainda maiores perspectivas de desenvolvimento. O número de rótulos disponíveis no mercado brasileiro é imenso e os estilos cada vez mais diversos. Isso faz com que as escolhas fiquem ainda mais difíceis, seja para os conhecedores do assunto, seja até mesmo para os que são apenas fãs. Convidamos 18 pessoas, todas apreciadoras da bebida e com grande conhecimento do setor, para elencar as melhores cervejas que passaram por seu paladar no ano de 2020 e início de 2021. Precisavam ser apenas cervejas que fizeram parte do dia a dia dessas pessoas – e que refletissem o que o consumidor tem como opção. Um ano atípico para todos e não poderia ser diferente para os bares, cervejarias e aficionados de cerveja, mas seguimos fortes com uma lista com diversas marcas e locais para consumir (obedecendo o protocolo de distanciamento) ou mesmo para levar para casa. Além disso, não é uma lista de cervejas que agrade apenas aos grandes conhecedores. É uma lista para você, leitor, deliciar-se nos próximos meses, comprando e experimentando cada marca. E se quiser mais dicas, sigam os jurados, sempre com uma bela cerveja em mãos. Pegue uma gelada e nos acompanhe!

CERVEJARIA DO

Você está lendo uma prévia, inscreva-se para ler mais.

Mais de Prazeres da Mesa

Prazeres da MesaLeitura de 1 mins
O Melhor Das Cidades/labuta Mar
OSucesso estrondoso em Copacabana, o Labuta Mar acabou fechando as portas em setembro de 2022, por causa de desentendimentos com a dona do ponto comercial. E deixou uma legião de fãs. A partir daí, não passava um dia sem que o chef Lucio Vieira receb
Prazeres da MesaLeitura de 2 mins
Enocultura/o Potencial Da Malbec E Suas Facetas
Embora a Malbec tenha alcançado sucesso em Bordeaux, representando até 60% do corte dos vinhos na classificação de 1855, sua visibilidade diminuiu após a filoxera e as geadas devastadoras de 1956. Na Argentina, a Malbec encontrou um lar mais acolhedo
Prazeres da MesaLeitura de 2 mins
Harmonizando Sem Pressa
“Eu era um cara muito acelerado”, diz Rafael Jacobi quando relembra seu início na gastronomia. O tempo verbal empregado no passado se justifica pela recente mudança para o interior do estado, mais precisamente para o município de Bento Gonçalves, na

Relacionados