KATIA BARBOSA chef
“Eu não faço nada planejado. Tenho a ideia, vou lá, faço, realizo e vejo o que acontece. Acho que o espírito do brasileiro é um pouco assim. Não deu certo aqui, vou por ali. Mas eu nunca desisti da gastronomia. Sempre acreditei na qualidade da comida brasileira”
m 2020, Kátia Barbosa
