Pét-Nat, a jovialidade de longa tradição
Pétillant Naturel - ou Pét-Nat, para abreviar - apesar da popularidade recente, tem a sua origem bem anterior à do Champagne. Pét-Nat não é um estilo de vinho, mas um método
José Carlos Barroso
Portugueses que se destacam no vinho e na gastronomia e que o fazem fora de Portugal. QUE MEMÓRIAS GUARDA DA INFÂNCIA EM FAMALICÃO? É uma infância que não fazia adivinhar o meu futuro profissional ligado a esta área. Sou de Famalicão, tenho 35 anos,
