Vinícolas

Jun 03, 2021 11 minutos

ALTO DE LA BALLENA

Vinícola é resultado do sonho de um casal de apaixonados por vinho

Em 1998, o casal Paula Pivel e Alvaro Lorenzo decidiram criar uma pequena vinícola no departamento de Maldo-nado, sudeste do Uruguai. Sem mais experiência do que serem entusiastas do vinho, eles imediatamente começaram a tarefa de encontrar o local certo que combinasse localização, bela paisagem e condições adequadas para a viticultura. Vários meses de pesquisa, com consultoria e estudos, valeram a pena. No ano 2000 adquiriram quase 20 hectares na Sierra de la Ballena, a poucos quilômetros do mar e Punta del Este.

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ANTIGUA BODEGA STAGNARI

Uma vinícola tradicional de Canelones

Antigua Bodega, como o nome denota, é uma antiga vinícola familiar localizada em Santos Lugares, Canelones – em um terroir privilegiado onde as vinhas encontram solos rústicos e pedregosos com boa drenagem. A vinícola foi construída em 1928 e, sob o comando de Virginia Stagnari, seus filhos Mariana e Carlo, jovens talentos que, junto com Laura Casella, uma profissional reconhecida por sua trajetória no mundo dos vinhos, a vinícola é uma das referência do Uruguai.

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ARTESANA

Vinícola de Las Brujas com grande destaqueno enoturismo

Localizada a 35 km ao norte de Montevidéu, a vinícola fica na região de Las Brujas. O local é beneficiado pela influência marítima, com bom arejamento somado aos solos bem drenados e os dias de sol intenso produzem condições de cultivo semelhantes às da região francesa de Bordeaux. São 8,5 hectares de vinhedos. O coração da Artesana é fazer vinhos Tannat, a variedade emblemática do Uruguai. Mas também produzem Zinfandel, o primeiro e único no Uruguai. Seu enoturismo é um projeto jovem dirigido por mulheres, onde se tem a oportunidade de viver momentos únicos.

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