Castelão
Jun 03, 2021
2 minutos
texto Marc Barros
foto
arquivo
Já foi a casta tinta mais plantada em Portugal, mas hoje conhece ressurgimento digno de registo, fruto sobretudo da (re)descoberta das suas potencialidades para dar origem a vinhos de diferentes perfis – que incluem até espumantes e vinhos brancos.
A variedade Castelão, também designada como Periquita (apesar de este nome
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