Um vinho de ensinamentos
Jul 01, 2021
2 minutos
texto e notas de prova José João Santos e Nuno Guedes Vaz Pires
fotos
Fabrice Demoulin
O Legado é um vinho de afetos, ainda em vida teimosamente imaginado por Fernando van Zeller Guedes. Apaixonado por oito hectares de uma vinha centenária da Quinta do Caêdo, Ervedosa do Douro, insistiu com o enólogo Luis Sottomayor que daquele blend natural haveria de sair um vinho de exceção, um testemunho,
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