Revista de Vinhos

Um vinho de ensinamentos

O Legado é um vinho de afetos, ainda em vida teimosamente imaginado por Fernando van Zeller Guedes. Apaixonado por oito hectares de uma vinha centenária da Quinta do Caêdo, Ervedosa do Douro, insistiu com o enólogo Luis Sottomayor que daquele blend natural haveria de sair um vinho de exceção, um testemunho,

Você está lendo uma prévia, inscreva-se para ler mais.

Mais de Revista de Vinhos

Revista de VinhosLeitura de 4 mins
Caviar Até Na Sopa
Cada época tem um ou vários produtos que se repetem de forma clonal nos restaurantes, sejam eles relevantes ou não. Já passamos pelos tempos da lagosta, das vieiras, do azeite de trufas ou do foie gras e aos poucos afastamo-nos dos ceviches e dos tat
Revista de VinhosLeitura de 1 mins
Time Out Market Porto Abre Em Breve
O mês de maio traz a inauguração do Time Out Market Porto, na ala sul da estação de São Bento, cujo projeto de revitalização esteve a cargo do arquiteto Eduardo Souto de Moura, prémio Pritzker em 2011. Baseado na curadoria editorial da revista Time O
Revista de VinhosLeitura de 6 mins
Ferrugem Aos 18 Anos
Renato Cunha é um profissional metódico, criativo e engenhoso. Quando, no passado dia 15 de março, apanhou-me na estação de Famalicão, a propósito do jantar dos 18 anos do restaurante Ferrugem, perguntou-me se me importava que fizéssemos uma paragem

Relacionados