Adega Cooperativa de Ponte da Barca e Arcos de Valdevez
No universo cooperativo português, a Adega de Ponte da Barca e Arcos de Valdevez, no coração da sub-região do Lima, Vinhos Verdes, merece um lugar muito próprio pela capacidade de reinvenção. Alicerçada num património vitícola de eleição, com destaque para a casta Loureiro, a adega lançou, nos anos mais recentes, um conjunto de produtos e referências verdadeiramente inovador – desde logo o vinho em lata, sob a marca 80’s, mas também espumantes ou cervejas vínicas da marca Cervejola, em parceria com o produtor Letra, abrangendo três referências diferentes.
E não se ficam por aqui: bombons com Cervejola ou Trufas com Vinhão (ambos para adultos…) e, para breve, queijos com vinho. Isto, claro, para além das várias referências e marcas de vinhos que opera nos diversos segmentos, incluindo a gama que inclui o mote Naperão – sendo certo que projetos não faltam. De acordo com Bruno Almeida, diretor de Inovação e Marketing, “já nesta vindima estamos a desenvolver cinco ou seis produtos novos, entre os quais alguns ensaios em barricas em castanho, carvalho francês e americano,
