MPB combina com vinho na Sicília
QUANDO FALAMOS DE harmonização de vinhos, uma das premissas costuma ser combinar coisas do mesmo “terroir”. É por isso que falamos de Borgonha com boeuf bourguignon, por exemplo. Mas e se fôssemos casar vinhos com músicas? Pense nos vinhos sicilianos... se seguirmos a lógica do “terroir”, provavelmente diríamos que a combinação seria com uma “canzonetta” siciliana, talvez na voz de Rosa Balistreri, ícone da música da ilha situada na ponta da bota.
Mas e se alguém lhe propuser degustar alguns dos mais célebres vinhos sicilianos acompanhado de hits da MPB na voz de Tom Jobim, Vinícius de Moraes, Chico Buarque, Caetano Veloso etc.? Soaria estranho? Não para Josè (Giuseppina) Rallo, que juntamente com seu irmão, Antonio, está à frente da mais famosa vinícola siciliana, a Donnafugata.
Formada em economia, Josè na verdade parece ter herdado muito mais o lado artístico da mãe, Gabriella, a pessoa por trás das referências literárias e também dos rótulos chamativos da vinícola. Foi Gabriella quem comissionou o artista-amigo Stefano Vitale para criar o design de Donnafugata, nome inspirado no romance ll Gattopardo (O Leopardo) de Giuseppe Tomasi di Lampedusa.
Enquanto o irmão Antonio cuida mais diretamente dos vinhos, Josè transparece o espírito da vinícola. Quando nos anos 1980 encontrou com seu marido Vincenzo Favara, percussionista de uma banda, seu lado musical também aflorou – ela
