Revista de Vinhos

NOVAL O ÉDEN DA ÚLTIMA DÉCADA

Não provamos nem o Vintage Nacional 1931 nem o Vintage Nacional 1963, mas as duas verticais que ilustram a última década na Quinta do Noval ficarão certamente no topo das mais memoráveis dos últimos tempos. Consistência, poderio, reflexo do que cada ano representou e projeção do comportamento evolutivo, de tudo isto um pouco se trata.

Os primeiros registos conhecidos que mencionam a Quinta do Noval datam de 1715. Em 1894, António José da Silva adquiriu e reestruturou a propriedade, que entretanto fora dizimada pela praga da filoxera. O genro, Luiz Vasconcelos Porto, teve também papel importante na reabilitação da quinta, por exemplo ao alargar os socalcos, o que

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