José João Santos, diretor de conteúdos da EV-Essência do Vinho, tem a paixão da escrita, da reportagem, da formação e da prova. É ainda autor do podcast "Vinho, Palavra a Palavra".
Curvo-me respeitosamente perante pés de videiras que se assemelham a árvores. Gadelhudas, selvagens, para alguns certamente feias, para muitos outros sem lugar na indústria do vinho. Para mim, confesso, beleza pura. Com o telemóvel tento um primeiro ângulo, um segundo, logo depois um terceiro. Que raio, por muito que o tente não há maneira de sair uma foto decente. Não sou da fotografia, talvez seja mais das letras, mas estas sacaninhas parecem mesmo avessas a imagens, como que teimam permanecer no anonimato.
