Debra Meiburg é uma californiana radicada há mais de 25 anos em Hong Kong. “Master of Wine”, autora de vários livros, é considerada a mais influente líder de opinião sobre vinhos na China. Tornou-se presidente do Comité de Educação do Instituto de Masters of Wine em 2017.
A China é o maior mercado do Vinho do Porto na Ásia, segundo o Instituto dos Vinhos do Douro e Porto (IVDP), embora a sua quota de mercado, de apenas 0,3%, seja baixa em comparação com países da Europa e Estados Unidos. O pico de consumo de Porto na China ainda está longe de onde poderia estar. Geralmente, há pouco conhecimento sobre os métodos especiais de produção de Vinho do Porto, um problema agravado pela falta geral de notoriedade da marca Portugal.
Mas vale a pena perseverar. A China caminha para tornar-se o segundo maior consumidor de vinho do mundo
