TER ACESSO A ALGO EXCLUSIVO É SEMPRE um enorme prazer e, no mundo do vinho, a escassez devido às quantidades limitadas costuma fazer com que alguns rótulos sejam bastante raros. Alguns dos maiores exemplos certamente estão na Borgonha, em que o tamanho diminuto de certos vinhedos implica em uma quantidade de garrafas muito pequena, a que poucas pessoas têm acesso.
Mas esse fenômeno da raridade pode ocorrer por diversas situações. Pode ser, por exemplo, por uma seleção mais rigorosa de uvas. Ou ainda por uma opção técnica do enólogo, que resolve vinificar um pequeno lote de uma maneira diferente. Quem sabe também por uma questão climática. Independentemente da razão, rótulos de tiragens limitadas
