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Espumantes dos Altos

DEZ ANOS DEPOIS DE O BRASIL TER

reconhecida sua primeira denominação de origem para vinhos (Vale dos Vinhedos), surge agora uma nova DO brasileira, a Altos de Pinto Bandeira. Dentro de 65 quilômetros quadrados que abarcam majoritariamente o município de Pinto Bandeira e atualmente congrega apenas quatro produtores (as vinícolas Aurora, Don Giovanni, Família Geisse e Valmarino) passa a vigorar a primeira denominação exclusiva para espumantes do hemisfério sul do planeta.

“Foram vários anos trabalhando para essa conquista e desde o começo pensamos em uma denominação apenas para espumantes de método tradicional”, conta Carlos Abarzúa, enólogo da Geisse, empresa pioneira na região. “Estive bastante envolvido nisso, pois temos knowhow de 40 anos elaborando espumantes por aqui”, completa, acrescentando que

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