Revista GULA

THE MACALLAN Um passeio por dentro da destilaria

ive o privilégio de visitar sua destilaria que foi concluída há poucos anos, no mesmo local onde desde 1824 é produzida a lendária bebida. Ela fica nas terras altas (as Highlands) do nordeste da Escócia, num planalto acima do rio Spey – o mesmo que dá nome a umas das famosas denominações dos whiskies do país, Speyside.

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