Para ver e ouvir
Durante o mês de Novembro, o Instituto do Vinhos do Douro e do Porto, I.P. (IVDP, IP) promoveu a acção “As Estrelas dos Chefs com Porto”, direcionada para profissionais - sommeliers e jornalistas. Objectivo primeiro? Reforçar o posicionamento do Vinho do Porto junto de públicos e consumidores do segmento premium. Como? Desafiando chefes de restaurantes detentores de estrela Michelin a criar refeições inteiramente dedicadas ao Vinho do Porto, num trabalho conjunto com os sommeliers.
Para o presidente do IVDP, I.P., Gilberto Igrejas, “esta iniciativa reveste-se de uma importância extrema para a promoção da Denominação de Origem Porto porque a posicionamos
