Revista de Vinhos

WINE FUTURE EM COIMBRA PARA “QUEBRAR BARREIRAS”

Para ver e ouvir

O emblemático Convento de São Francisco, na cidade de Coimbra, foi um palco global de discussão sobre o futuro do vinho. Durante três dias, entre 7 e 9 de novembro, o Wine Future 2023, realizado numa co-organização entre a ViniPortugal e a Chrand Events, trouxeram a quarta edição deste evento que contou com visitantes de mais de 40 nacionalidades.

“Quebrar barreiras” foi o tema deste Wine Future que contou com um programa com vários pontos distintos. Desde logo, as conferências por um grupo muito alargado de conferencistas dos quais se

Você está lendo uma prévia, inscreva-se para ler mais.

Mais de Revista de Vinhos

Revista de VinhosLeitura de 4 mins
De Paris Ao Dão, Natural E Intervencionista
O objetivo de António Madeira é trabalhar naturalmente, mas discorda daqueles que o classificam como um enólogo pouco intervencionista. “Sou extremamente intervencionista, faço vinhos de alta intervenção”, afirma o criador de ‘A Liberdade’, que é fei
Revista de VinhosLeitura de 4 mins
Caviar Até Na Sopa
Cada época tem um ou vários produtos que se repetem de forma clonal nos restaurantes, sejam eles relevantes ou não. Já passamos pelos tempos da lagosta, das vieiras, do azeite de trufas ou do foie gras e aos poucos afastamo-nos dos ceviches e dos tat
Revista de VinhosLeitura de 1 mins
Área De Vinha
Os números também contam histórias sobre o mundo do vinho. 244.232HA ÁREA DE VINHA TOTAL EM 2002 233.943HA EM 2012 191.170HA EM 2022 ARRANQUE ESTIMADO DE 9.500HA 9% DA ÁREA TOTAL DE VINHA 67 ME 200 ME EM PROGRAMA À ESCALA NACIONAL 2.000HA ARRANQUE DE

Relacionados