Ela, extremamente organizada em seus planejamentos. Do tipo que acorda às 4h30 para estudar, praticar as atividades físicas favoritas e repassar tudo o que irá fazer naquele dia. Ele, seguro, corajoso e adepto do “deixa a vida me levar” – lema cantado por Zeca Pagodinho. Aquele que topa qualquer convite e sonha alto, sem se prender ao medo de que algo não vá dar certo. Júlia Tricate e Gabriel Coelho são jovens, cheios de energia, despojados e, principalmente, em suas diferenças, se complementam.
Hoje, à frente de três restaurantes: o De Segunda, no Itaim, e o De Primeira Botequim e De Primeira Quintal, na Vila Madalena, e com muitos planos para um futuro em breve, Júlia e Gabriel se conheceram na cozinha do Pipo, de Felipe Bronze, depois de participarem do The Taste Brasil, na GNT, em temporadas diferentes. A partir daí, não se separaram mais.
ANTES DO ENCONTRO
Júlia é paulistana, sempre gostou de passar um tempo na cozinha com a avó e, já na adolescência, soube que queria cursar gastronomia. Mas, estudiosa como só ela, chegou ao último ano da escola com o desejo de ir além das panelas. Ela precisava estar em uma sala de aula de
