Adega

O resgate do Mosel

EM 1842, O ENÓLOGO JODOCUS PRÜM ergueu um relógio de sol nas encostas vizinhas dos vinhedos de Wehlen e Zeltingen para oferecer aos moradores uma orientação temporal. “Um dia, estávamos no sopé do vinhedo Zeltinger Sonnenuhr (sonnenuhr significa relógio de sol) e olhamos para cima. Meu pai me contou sobre os gloriosos tempos do Riesling do Mosel no início do século XX. Entendi que as videiras nesses vinhedos, que tinham cerca de 100 anos, ainda eram as mesmas”.

Foi nesse momento que o jovem Markus Molitor teve uma espécie de epifania. Ele trabalhava nos vinhedos da família desde dez anos de idade, depois que seu pai Werner perdeu o braço em um acidente. “Ele precisava de apoio e ajuda nos vinhedos e na adega – então me tornei sua mão direita. Ele

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