Lamento De Um Povo
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deMamilos0 notas0% acharam este documento útilPaquera ou Assédio: No carnaval de 2017, a gente polemizou sobre a nossa relação (muitas vezes abusiva) com o álcool; em 2018, fizemos uma ode à farra do Momo, com pessoas de várias partes do Brasil contando do seu amor pelo carnaval. Este ano, vamos mergulhar numa polêmica que tá cada dia mais inflamada: e aí, qual é o limite entre paquera e assédio? Depois que as mulheres conquistaram voz para expressar o quanto se sentiam invadidas, e desrespeitadas, e expôr o quanto essa violência nos roubava o direito de usar o espaço público, o clima da paquera ficou mais temeroso. Mas e aí, qual é o novo manual? Quais são as regras desse novo jogo? O que pode? O que não pode? Como pode? Quem pode? Quando pode? Quanto pode? Pra navegar nessas águas turbulentas, convidamos 10 pessoas pra construir essa reflexão com a gente. O Bruno, editor de vídeo e criador da página Memeria de Memes; a Nalu Rosa, artista visual; o Thiago Araújo, funcionário da Ohana Pet Sitter; o Thiago Nagafuchi, pesquisador Episódio de podcast
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deMamilos0 notas0% acharam este documento útilAlegria Agora, Agora e Amanhã - Carnaval de Olinda 0 notas0% acharam este documento útilCabulosos em quarentena – Dia 14: Hoje é domingo de Páscoa e nosso dia 14 de Cabulosos em quarentena! A dica de hoje é do Hamilton Kabuna, membro do Perdidos na Estante. Kabuna nos convida a ler "Crônicas de Nárnia" ou assistir aos filmes. A história de C.S. Episódio de podcast
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dePerdidos na Estante0 notas0% acharam este documento útil#162 - Futuros Possíveis: As Potências do Agreste: No episódio de hoje, vamos falar sobre outras perspectivas de viver, conviver, criar e transformar a partir do Sertão. Neste que é o novo capítulo da nossa série "Futuro Possíveis", reunimos pessoas com visões inspiradoras para nos mostrar um caminho para ter vida abundante no semi árido. Na mesa, contamos hoje com Alexandre Henrique Pires, coordenador executivo da Articulação Semiárido Brasileiro (ASA) e coordenador geral do Centro de Desenvolvimento Agroecológico (Centro Sabiá); Patrícia Bustamante, agrônoma e pesquisadora da Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária); Dulce, poetisa e mestre em cultura pernambucana; e Rosalita, agricultora assentada da reforma agrária. Abre a mente e o coração e taca-lhe o play neste Mamilos! ======== FALE CONOSCO . Email: mamilos@b9.com.br . Facebook: aqui . Twitter: aqui ======== CONTRIBUA COM O MAMILOS Quem apoia o Mamilos ajuda a manter o podcast no ar e ainda recebe toda semana u Episódio de podcast
#162 - Futuros Possíveis: As Potências do Agreste: No episódio de hoje, vamos falar sobre outras perspectivas de viver, conviver, criar e transformar a partir do Sertão. Neste que é o novo capítulo da nossa série "Futuro Possíveis", reunimos pessoas com visões inspiradoras para nos mostrar um caminho para ter vida abundante no semi árido. Na mesa, contamos hoje com Alexandre Henrique Pires, coordenador executivo da Articulação Semiárido Brasileiro (ASA) e coordenador geral do Centro de Desenvolvimento Agroecológico (Centro Sabiá); Patrícia Bustamante, agrônoma e pesquisadora da Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária); Dulce, poetisa e mestre em cultura pernambucana; e Rosalita, agricultora assentada da reforma agrária. Abre a mente e o coração e taca-lhe o play neste Mamilos! ======== FALE CONOSCO . Email: mamilos@b9.com.br . Facebook: aqui . Twitter: aqui ======== CONTRIBUA COM O MAMILOS Quem apoia o Mamilos ajuda a manter o podcast no ar e ainda recebe toda semana u
deMamilos0 notas0% acharam este documento útilÉ Impossível Ser Feliz Sozinho?: A solidão é como assinatura, cada um tem a sua. Tem a solidão que domingo de manhã joga farelos na praça pra se cercar de outras coisas vivas. A solidão que arrisca um sorriso pro balconista da padaria. A solidão que está super feliz em escolher uma poltrona só no cinema. A solidão que no fim do filme sente falta de ter com quem comentar. Tem solidão bonita, como um deserto prestes a anoitecer. E tem solidão bagunçada, com a louça suja de 5 dias transbordando da pia. Tem solidão que transborda em páginas, instrumentos musicais e muros. Solidão, que poeira leve, como canta Tom Zé. O mundo foi ficando cada vez mais colorido e ao mesmo tempo mais cinza. E nossas vidas cada vez mais coloridas e cada vez mais cinzas. Nossos aparelhos emitem milhões de cores, mas não devemos nos esquecer que a pele humana também é touch. Os olhos humanos também são screen. Nosso coração também é portátil. E nossa capacidade de sentir as coisas é nossa tecnologia mais p Episódio de podcast
É Impossível Ser Feliz Sozinho?: A solidão é como assinatura, cada um tem a sua. Tem a solidão que domingo de manhã joga farelos na praça pra se cercar de outras coisas vivas. A solidão que arrisca um sorriso pro balconista da padaria. A solidão que está super feliz em escolher uma poltrona só no cinema. A solidão que no fim do filme sente falta de ter com quem comentar. Tem solidão bonita, como um deserto prestes a anoitecer. E tem solidão bagunçada, com a louça suja de 5 dias transbordando da pia. Tem solidão que transborda em páginas, instrumentos musicais e muros. Solidão, que poeira leve, como canta Tom Zé. O mundo foi ficando cada vez mais colorido e ao mesmo tempo mais cinza. E nossas vidas cada vez mais coloridas e cada vez mais cinzas. Nossos aparelhos emitem milhões de cores, mas não devemos nos esquecer que a pele humana também é touch. Os olhos humanos também são screen. Nosso coração também é portátil. E nossa capacidade de sentir as coisas é nossa tecnologia mais p
deMamilos0 notas0% acharam este documento útilCaminhos Para Além do Medo: Não estamos bem e precisamos falar sobre isso. Alguma coisa se quebrou, a gente não sabe muito bem nem quando nem onde, mas a visão de segurança do brasileiro virou um arremedo entre o medo indiscriminado e a fetichização/glamourização da violência. No último domingo essa violência assolou nossas vidas com o assassinato do músico Evaldo dos Santos Rosa, que ia com a família para um chá de bebê no bairro de Guadalupe, no Rio de Janeiro. O carro ocupado por dois homens, uma mulher, uma adolescente e uma criança, todos negros, foi alvejado com 80 tiros – 80 TIROS – de fuzil. E quem atirou? Oficiais do Exército. A Força que deveria nos proteger cometeu um erro, um não, 80 erros, contra uma família. Quando alguém dispara oitenta vezes contra outra pessoa e essa pessoa tem a cor da pele certa, não dá pra não sentir que alguma coisa importante quebrou e não sabemos nem quando nem onde. Da onde vem esse ódio? O que ele constrói? Alguém pode se sentir seguro em Episódio de podcast
Caminhos Para Além do Medo: Não estamos bem e precisamos falar sobre isso. Alguma coisa se quebrou, a gente não sabe muito bem nem quando nem onde, mas a visão de segurança do brasileiro virou um arremedo entre o medo indiscriminado e a fetichização/glamourização da violência. No último domingo essa violência assolou nossas vidas com o assassinato do músico Evaldo dos Santos Rosa, que ia com a família para um chá de bebê no bairro de Guadalupe, no Rio de Janeiro. O carro ocupado por dois homens, uma mulher, uma adolescente e uma criança, todos negros, foi alvejado com 80 tiros – 80 TIROS – de fuzil. E quem atirou? Oficiais do Exército. A Força que deveria nos proteger cometeu um erro, um não, 80 erros, contra uma família. Quando alguém dispara oitenta vezes contra outra pessoa e essa pessoa tem a cor da pele certa, não dá pra não sentir que alguma coisa importante quebrou e não sabemos nem quando nem onde. Da onde vem esse ódio? O que ele constrói? Alguém pode se sentir seguro em
deMamilos0 notas0% acharam este documento útilQuem é o Brasil na nova economia global? 0 notas0% acharam este documento útilA Nova Tradicional Família Brasileira: “Pela família brasileira” decisões são tomadas, polêmicas são estabelecidas, leis são aprovadas, promessas eleitorais são feitas. Mas que famílias são essas? O relatório “Pelas Famílias Brasileiras”, da Contente com a 65|10 (da mamileira Thais Fabris), concluiu que não dá para falar em famílias brasileiras sem usar o plural, e as últimas estatísticas do Censo comprovam que as estruturas familiares estão cada vez mais diversas. O projeto traça uma linha do tempo da história das famílias brasileiras, apresenta entrevistas com especialistas, dados e um mapeamento do que ameaça cada tipo de família e como defendê-las para combater o medo dessa dissolução da “família brasileira”. Inspiradas por esse trabalho magnífico, nossa missão hoje é explorar essa diversidade. Na mesa, contamos com a presença do Pastor Henrique Vieira e as participações especiais da Lilia, da Maria Luiza e do Paulo, do Angelo e do David. Vem com a gente! ======== O MAMILOS E O Episódio de podcast
A Nova Tradicional Família Brasileira: “Pela família brasileira” decisões são tomadas, polêmicas são estabelecidas, leis são aprovadas, promessas eleitorais são feitas. Mas que famílias são essas? O relatório “Pelas Famílias Brasileiras”, da Contente com a 65|10 (da mamileira Thais Fabris), concluiu que não dá para falar em famílias brasileiras sem usar o plural, e as últimas estatísticas do Censo comprovam que as estruturas familiares estão cada vez mais diversas. O projeto traça uma linha do tempo da história das famílias brasileiras, apresenta entrevistas com especialistas, dados e um mapeamento do que ameaça cada tipo de família e como defendê-las para combater o medo dessa dissolução da “família brasileira”. Inspiradas por esse trabalho magnífico, nossa missão hoje é explorar essa diversidade. Na mesa, contamos com a presença do Pastor Henrique Vieira e as participações especiais da Lilia, da Maria Luiza e do Paulo, do Angelo e do David. Vem com a gente! ======== O MAMILOS E O
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deEstadão Notícias0 notas0% acharam este documento útilVida na linha de frente do Covid: Desde o início do ano, o mundo está lutando para entender e combater o novo coronavírus. Ninguém é capaz de dizer com exatidão como se transmite e como o corpo reage quando infectado. Para alguns, pode parecer um resfriado comum . Para outros, é uma infecção mortal. No meio dessa pandemia um grupo de alto risco se destaca: os profissionais de saúde. Em tempos em que um lado a sociedade se levanta pelo fortalecimento do SUS e das condições de trabalho dos profissionais de saúde, do outro acontecem manifestações pelo fim do isolamento social, inclusive na frente de hospitais. Como continuar atendendendo pessoas no meio desse caos? É para dar rosto a essas pessoas que hoje o Mamilos conta histórias de profissionais de saúde na linha de frente contra o COVID. Venha se emocionar e refletir sobre a importância de cada um desses profissionais. Prepara o café, puxa a cadeira e taca o play! Episódio de podcast
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deMamilos0 notas0% acharam este documento útilRetrospectiva 2021 0 notas0% acharam este documento útil#164 - Os Desafios da Democracia: Nos últimos anos, em todos os programas sobre política, o Mamilos pontuou bem o quanto é mais importante é a votação do Legislativo no nosso dia a dia que a eleição para o Palácio do Planalto. Mas quando o circo das eleições se arma, todos os olhares se viram para a disputa presidencial. Além de explicarmos o que mudou na configuração das eleições deste ano, também vamos discutir o cenário que cerca toda a eleição para presidente da vez. Afinal, se tudo se mantiver igual até o dia da votação, os dois candidatos com as maiores taxas de rejeição devem se confrontar no segundo turno. O clima de ódio é o que tem pautado o debate nestas últimas semanas e, independente de quem for eleito, toda a população deve sair perdendo, já que metade do país não se conformará com o resultado. Este enredo a gente conhece e resulta em instabilidade e no agravamento da crise econômica que está maltratando a população nos últimos anos. Diante de todo este cenário de revol Episódio de podcast
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deMamilos0 notas0% acharam este documento útil#176 Perdoar Pra Quê?: Então é Natal, tempo de milagre até para ateus ortodoxos porque mesmo na guerra é aquele tempo em que a gente baixa as armas e olha para quem está do outro lado da trincheira enxergando a humanidade que nos conecta. Nós esquecemos por um dia as feridas que nos infligimos e enxergamos a dor compartilhada, as perdas mútuas. Celebramos nossa capacidade de criar beleza, alegria e solidariedade. Por um dia, todas as diferenças que nos separam ficam secundárias. Em 2018, muitas mágoas e rancores estão no caminho deste pequeno milagre de Natal. Foi o ano de nos chocarmos com a opinião das pessoas, de sofrermos com intolerância; foi tempo de enrijecer posicionamentos e nos isolarmos em torres de incertezas e superioridades morais. Tudo isso nos afasta, e é natural que seja assim. Nossa perspectiva da vida, personalidade e ambição são únicas. Nossas dores, nossos desafios, nossas falhas também. Todas as nossas escolhas podem ser espinhos para ferir quem cruza nosso cami Episódio de podcast
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deMamilos0 notas0% acharam este documento útilPnE 74 – Pequenos Incêndios por Toda Parte [livro]: No episódio 74 do Perdidos na Estante, vamos te apresentar o livro Pequenos Incêndios por Toda Parte, escrito por Celest Ng, uma estória que envolve temas muito importantes como relacionamento familiar, amizades, maternidade, racismo e privilégios. Episódio de podcast
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deMamilos0 notas0% acharam este documento útilCidadãos em situação de rua: Essa semana, cidadãos muitas vezes invisíveis foram notícia quando uma massa de ar frio em São Paulo, provocou temperatura mínima de 8,2ºC. Pelo menos cinco pessoas morreram em decorrência do frio. Hoje vamos falar sobre essas pessoas, cidadãos em situação de rua. Contaremos a história do Gabriel Guimarães, dono do Humus Gourmet e ex-cidadão em situação de rua, além de termos uma boa conversa com o Padre Julio Lancelotti e o pesquisador Igor de Souza Rodrigues, responsável pelo estudo Cidadãos em situação de rua: dossiê Brasil: grandes cidades. Abra a cabeça, o coração e vem com a gente! Episódio de podcast
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16 de jul. de 2020
Muito orgulho do nosso bolo de brigadeiro branco com morango e do nosso chef @luccaguilger, que saíram na capa da revista @prazeresdamesa! Na matéria, o Lucca conta toda a sua trajetória e a história de nosso atelier. Além de passar as receitas delic
2 minutos lidosDepoimentos Edição200 Prazeres da MesaArtigo
Depoimentos Edição200
20 de abr. de 2020
FÉRREO, GRAMADO, RS A PDM proporcionou um dos momentos mais importantes da minha vida. Nossa história começou em 2015, quando tive meu primeiro contato com a revista, comprando a edição especial de 12 anos e, claro, depois virei assinante. Em 2018, f
28 minutos lidosRegenerar É A Esperança Prazeres da MesaArtigo
Regenerar É A Esperança
17 de fev. de 2021
1 minutos lidosSlow Food/contar, Registrar, Salvaguardar Prazeres da MesaArtigo
Slow Food/contar, Registrar, Salvaguardar
29 de mar. de 2024
Cada vez mais livros de receitas tornam-se livros de histórias e as publicações educacionais e históricas passam a ser narradas como literatura. O interesse pelas histórias e pelo registro da cultura alimentar tem crescido no Brasil. Ao mesmo tempo,
2 minutos lidosnas ENTRE LINHAS L'OFFICIEL BRASILArtigo
nas ENTRE LINHAS
29 de out. de 2021
6 minutos lidosDifícil Escrever Prazeres da MesaArtigo
Difícil Escrever
18 de mai. de 2020
2 minutos lidos#meucomentárionapdm Prazeres da MesaArtigo
#meucomentárionapdm
29 de jun. de 2022
A Prazeres da Mesa é umas das pioneiras a tratar de gastronomia no Brasil, valorizando cada vez mais nossa profissão e os pequenos produtores brasileiros. Parabéns por mais um aniversário. Chef Claude Troisgros A Prazeres da Mesa é muito mais do que
2 minutos lidosFRESTAS Das Fendas L'OFFICIEL BRASILArtigo
FRESTAS Das Fendas
30 de ago. de 2021
3 minutos lidosZONA De Conforto L'OFFICIEL BRASILArtigo
ZONA De Conforto
30 de abr. de 2021
3 minutos lidosUm Projeto No Rastro De Guimarães Rosa Revista Fotografe MelhorArtigo
Um Projeto No Rastro De Guimarães Rosa
20 de nov. de 2023
8 minutos lidosAniversário Diferente Prazeres da MesaArtigo
Aniversário Diferente
15 de jun. de 2020
14 minutos lidosComunhão Com A Natureza Prazeres da MesaArtigo
Comunhão Com A Natureza
19 de jul. de 2021
7 minutos lidosFragmentos Regionais Prazeres da MesaArtigo
Fragmentos Regionais
9 de jan. de 2024
1 minutos lidos#meucomentárionapdm Prazeres da MesaArtigo
#meucomentárionapdm
19 de jul. de 2021
Agradeço de coração a revista PDM por fazer parte da gastronomia brasileira. A publicação não se esquece de nenhum detalhe da cadeia produtiva do alimento. Meu abraço para essa equipe fantástica. Alder Lopes, açougueiro e assador, Rei das Carnes, Sor
2 minutos lidosDescobrindo A Própria Raiz Prazeres da MesaArtigo
Descobrindo A Própria Raiz
16 de jul. de 2020
8 minutos lidosCelebração E Despedida Prazeres da MesaArtigo
Celebração E Despedida
28 de abr. de 2023
A revista Prazeres da Mesa está completando 20 anos de existência em 2023. Fundada em 2003, a publicação se consolidou como uma das principais referências em gastronomia e cultura alimentar no Brasil. No decorrer dessas duas décadas, a revista se rei
2 minutos lidosA Holística Do Vinho AdegaArtigo
A Holística Do Vinho
17 de fev. de 2020
10 minutos lidos
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