O sistema carcerário tem diversos problemas, mas grande parte deles é relacionado à comida. É motivo e rebelião, de custos absurdos e esquemas de corrupção gigantes. Mas tem como melhorar, porque a cozinha é um dos maiores promotores da reintegração social de ex-presidiários.
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Musica:
Dignidade - Sr. Banana
Fontes:
https://www.foodservicenews.com.br/como-funciona-a-alimentacao-em-prisoes/
http://www.nominuto.com/noticias/policia/cozinha-de-alcacuz-e-exemplo-de-ressocializacao-de-presos/53846/
https://www.mdh.gov.br/informacao-ao-cidadao/participacao-social/conselho-nacional-de-direitos-humanos-cndh/RelatrioPFDF_FINAL_APROVADO.pdf
http://bibliotecadigital.fgv.br/ojs/index.php/revdireitogv/article/viewFile/24001/22756
https://jornalggn.com.br/direitos-humanos/os-interesses-que-mantem-o-fornecimento-de-comida-aos-presos/

Por Leticia (Leba) Groppo

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