O dia da ÂNFORA
Se falamos em ânforas, pensamos no leste europeu, em vinhos laranjas e um ambiente exótico com recipientes enterrados no chão. Entretanto, foi no Alentejo que participamos do “encontro mundial dos vinhos de ânfora”. A região aposta nesta redescoberta de suas origens, e da vinificação em talhas de barro, iniciada no Alentejo pelos romanos há
