Um branco de ’64 e outras relíquias
Jun 03, 2021
5 minutos
texto José João Santos / notas de prova José João Santos, Luis Costa, Nuno Guedes Vaz Pires
fotos
Ricardo Garrido
Para ver e ouvir
Pedro Silva Reis (filho) tem um amor pelo vinho tão genuíno quanto o entusiasmo que coloca ao explicar como resgatou das profundezas da garrafeira da família alguns dos vinhos que daqui a nada detalhamos. O entusiasmo é de tal ordem que, ciente do muito que ainda tem (e quer) a aprender, decidiu tornar-se adegueiro do enólogo Jorge Moreira durante boa parte do ano, fazendo questão de cumprir todas as tarefas (e horários) inerentes à função.
Despertou para o vinho no final da adolescência e foi a partir daí que começou a tomar consciência do impressionante acervo de documentos e de garrafas da Real Companhia Velha (RCV) – a Companhia Geral
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