Queijo de castanhas
@veganismoancestral
Ingredientes
• 200 g de castanha-de-caju crua e sem sal (demolhadas por 8 horas)• 1 colher (chá) de sal• 1 colher (sopa) de levedura nutricional• 8 g de ágar-ágar (cerca de 1 colher de sopa rasa)• 1 colher (sopa) de óleo de coco (pode ser sem sabor, se preferir)
