Quinta do Monte d’Oiro Duas décadas de Madrigal
Oct 07, 2021
3 minutos
texto e notas de prova Guilherme Corrêa, Manuel Moreira e Rodolfo Tristão
fotos
Fabrice Demoulin
MM/RT
A vindima de Viognier obriga a uma dupla passagem na mesma parcela: primeiro colhendo os cachos de maior exposição solar e, uns dias mais tarde, uma segunda passagem para apanhar os cachos mais interiores.
saga da casta Viognier na Quinta do Monte d’Oiro inicia-se com o vinho Vindima 7 de Outubro em 2003, prosseguindo sob a designação Quinta do Monte d’Oiro Madrigal, entre 2004 e 2016, e Quinta do Monte d’Oiro Reserva, desde 2017.
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