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  • Cozinha Vegana

    Salada de radicchio recheado

    Aug 20, 2021 0 minutos
    Por Chef Thainá Andrade

    @thainaandradde

    ● simples ○ média ○ complexa

    Ingredientes

    • 2 folhas retiradas com cuidado para manterem sua estrutura• 2 xícaras de cenoura em formato de . Você consegue em raladores tipo mandolim ou específicos para fazer de vegetais• 1 colher (sopa) de tâmaras sem caroço cortadas em tiras• 2 colheres (sopa) de nozes-pecã torradas e salgadas• 1 colher (sopa) de salsinha bem picada• 2 colheres (chá) de suco de limão-taiti• Azeite a gosto• Sal a gosto

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