Dieta mediterránea: 77 Receitas Deliciosas com um Guia Fácil Para Perda de Peso Rápido

De Celine Walker

Este livro contém receitas simples e fáceis que incorporam elementos básicos da dieta Mediterrânea. Estas receitas incluem vários ingredientes frescos que contém antioxidantes, minerais, vitaminas, gorduras saudáveis, e todos eles promovem saúde. Estes ingredientes auxiliam a restaurar seu corpo e a acelerar o seu metabolismo, para queimar as gorduras em excesso. Perder peso não se trata de passar fome e suar por horas na academia.

• Idioma: Português
• Editora: BadPress
• Data de lançamento: 15 de ago. de 2018
• ISBN: 9781547542840

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Introdução

Este livro contém receitas simples e fáceis que incorporam elementos básicos da dieta Mediterrânea. Estas receitas incluem vários ingredientes frescos que contém antioxidantes, minerais, vitaminas, gorduras saudáveis, e todos eles promovem saúde. Estes ingredientes auxiliam a restaurar seu corpo e a acelerar o seu metabolismo, para queimar as gorduras em excesso. Perder peso não se trata de passar fome e suar por horas na academia. Perder peso com a dieta Mediterrânea se trata de desfrutar de boa comida, comida fresca.

Panini Cremoso

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Esta é uma refeição saudável que você pode ter no almoço ou jantar, e que vai manter você satisfeito e evitar desejos não saudáveis.

Ingredientes:

(Bom para 4 sanduíches)

●  8 fatias de (mais ou menos 1,30 centímetros) pão rústico integral

●  1/2 copo de maionese feita com azeite de oliva

●  2 colheres de sopa de azeitonas pretas em conserva, bem picadas

●  1/4 copo de manjericão, picado

●  1 abobrinha pequena, finamente fatiada

●  481 gramas de pimenta vermelha assada, sem líquido, fatiadas em pedaços grandes

●  4 fatias de queijo provolone

Como fazer:

●  Coloque a maionese em uma tigela pequena. Adicione as azeitonas e o manjericão. Mexa com uma colher até que estejam homogêneos. Divida a maionese entre as 8 fatias do pão.

●  Coloque 4 fatias do pão em um prato.

●  Espalhe em um lado de cada pão a maionese.

●  Em cima do pão (com a mistura de maionese) coloque bacon, as pimentas, a abobrinha e uma fatia de queijo provolone. E então coloque outra fatia de pão por cima.

●  Espalhe o restante da maionese temperada no lado de fora dos sanduíches.

●  Toste os dois lados do pão até dourar e o queijo derreter.

Salada de Macarrão Mediterrânea

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Esta é uma ótima salada para adicionar ao seu plano de perda de peso da dieta Mediterrânea.Possui amido resistente (fibra natural) que te ajuda a queimar em torno de 25% a mais de calorias por dia. Esta salada também sacia, o que pode te ajudar a se sentir satisfeito por mais tempo.

Ingredientes

(Bom para 4 porções)

●  1 lata de 226 gramas de farfalle integral cozido (sem adição de sal e óleo)

●  2 colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem

●  Raspa e suco de 1 limão médio

●  1 lata de 382 gramas de coração de alcachofra, mergulhados em água, líquido drenado e corações fatiados

●  1/4 copo de pimentão vermelho assado e picado.

●  226 gramas de queijo mussarela fresco semi-desnatado, fatiado em cubos pequenos

●  1/2 copo de ervilhas cozidas

●  1/4 de copo de salsinha fresca grosseiramente picada

Modo de Preparo:

●  Em uma tigela grande, misture o azeite de oliva, raspa de limão e o suco de limão.

●  Coloque o queijo, a salsinha, os corações de alcachofra, ervilhas, o macarrão e o pimentão.

●  Sirva quente.

Salada de Atum Mediterrânea

Tuna-Salad

Você sempre pode  desfrutar de uma salada de atum farta, sem se preocupar em ganhar muitas calorias com apenas 1 porção. Os sabores ousados dos elementos Mediterrâneos básicos como por exemplo as azeitonas, cebolinha-verde e alcaparras, criam uma combinação boa e agradável. 

Ingredientes:

(Bom para 6 sanduíches)

●  6 fatias de pão integral

●  2 latas de  170g de atum, sem óleo e picados com um garfo.

●  1/4 cup pitted ripe olives, roughly chopped

●  1/4 de copo de maionese com azeite de oliva

●  1/4 de copo de pimentas vermelhas assadas, grosseiramente picadas

●  1 colher de sopa de alcaparras pequenas, sem líquido e lavadas

●  2 cebolinhas fatiadas.

Modo de Preparo:

●  Misture todos os ingrediente (exceto as fatias de pão) em uma tigela média.

●  Se preferir, coloque uma camada de folhas verdes (alface, rúcula, couve, etc.) nas fatias do pão antes de colocar uma ou duas colheres da salada de atum.

●  Coloque outra fatia de pão por cima e aproveite.

Espetos Mediterrâneos com Vinagrete de Bloody Mary

medi skewers

Este pode ser um aperitivo ou um lanche Mediterrâneo saudável. Os espetos são