Lanches E Sucos Naturais
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Pré-visualização do livro
Lanches E Sucos Naturais - Cabral Veríssimo
01. RECHEIO PARA LANCHES NATURAIS
INGREDIENTES
1 peito de frango cozido e desfiado
3 colheres de maionese
2 cenouras descascadas e raladas
1 lata de milho verde
200 g de presunto
200 g de queijo
1 pacote de pão de forma
Alface e tomate
MODO DE PREPARO
Misture os quatro primeiro ingredientes,
depois passe no pão
Coloque alface, tomate, queijo e o presunto
Sirva em seguida
02. SANDUÍCHE NATURAL DE RICOTA
Ingredientes
1 pão de fôrma preto sem casca
Pasta de Ricota e Pepino
400 g de ricota fresca passada pela peneira
100 g de cream cheese light
100 g de iogurte natural
1/4 xícara (chá) de creme de leite light ou UHT
1 pepino tipo japonês com a casca bem picado, temperado e espremido 3 colheres (sopa) de azeitonas verdes cortadas em lascas
2 colheres (sopa) de salsinha
sal a gosto
molho de pimenta a gosto
noz moscada ralada a gosto
temperos a gosto.
Modo de