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  • Prazeres da Mesa

    BANQUETE JAPONÊS

    Jun 08, 2021 2 minutos
    POR PEDRO MELO
    FOTOS RICARDO D’ANGELO

    Brasa na Mesa, primeira edição de 2021, terminou em grande estilo, com uma aula perfeita e apetitosa do estilo japonês de fazer churrasco. O delicioso final foi feito pela chef e consultora Ligia Karazawa, que, de quebra, convidou Ricardo Castilho, diretor de Prazeres da Mesa, para ir degustando as delícias tão logo saíam da brasa. Molhos que fazem a diferença e

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