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  • Prazeres da Mesa

    SUSTENTABILIDADE NA COZINHA

    Feb 24, 2022 1 minuto

    magine uma cozinha de restaurante em que plástico descartável não entre. Essa foi a meta traçada – e alcançada – pelo chef Luiz Filipe Souza, do Evvai, um dos mais premiados de São Paulo. Em sua palestra, ele contou

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