Vinho sem dor de cabeça
de cabeça quando ingerem vinho? Não é fácil determinar as causas, mas muitos apontam como culpado o dióxido de enxofre (SO2), ou sulfitos (a família de compostos que incluem o SO2). Mas vários estudos científicos forneceram evidências de que um conjunto de moléculas naturais chamadas aminas biogênicas (AB) são normalmente a causa
