Tão perto de Colares e Sintra e não nos vemos envoltos pela luxuriante sombra do arvoredo. A várzea ficou para trás, lá em baixo, numa guinada. E, agora a subir a caminho de Gouveia, vemo-nos numa estrada retilínea de vista desafogada, ladeada pelo verdejante rasteiro dos campos e lá ao fundo a silhueta do Castelo dos Mouros, encoberta pelo nebuloso da manhã, e o ténue azulado do oceano. É neste contexto que se encontram as três parcelas de vinha de Daniel Afonso, o produtor, o ‘vigneron’, o faz tudo no projeto Baías e Enseadas. São duas parcelas em Gouveia e outra na Codiceira, duas aldeias na freguesia de São João das Lampas, a norte da Praia das Maçãs e das Azenhas do Mar. Distam pouco mais de um par de quilómetros uma da outra.
Curiosamente, até aos vinte e tal anos, Daniel Afonso não bebia vinho. Ganhou-lhe o gosto e deixou-se
