José João Santos, diretor de conteúdos da EV-Essência do Vinho, tem a paixão da escrita, da reportagem, da formação e da prova. É ainda autor do podcast "Vinho, Palavra a Palavra".
Habituei-me a encarar os debates sobre Vinho do Porto à luz de conversas acaloradas entre apaixonados por uma causa – a do vinho português mais famoso no mundo. Frequentemente, esgrimem-se argumentos quase sempre batidos, que quase sempre geram um vazio de conclusões, quase sempre mais ou menos óbvias. E se o debate envolver temas como Letra A, Casa do Douro, Instituto dos Vinhos do Douro e Porto, reinos britânicos ou feudos nacionais, dificilmente alguma ideia conseguirá ser defendida até final, tal o coro de vozes contra ou a favor, tais as interrupções de raciocínio
