É natural chef, especialista em culinária à base de vegetais e sem glúten. Ela é mentora de experiências online voltadas à transformação da relação das pessoas com uma cozinha saudável e prática para o dia a dia.
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Steak de couve-flor no molho de laranja
INGREDIENTES
• 1 couve-flor cortada em 3 pedaços (longitudinal)• 400 ml de suco de laranja• Raspas da casca de 1 laranja• 1 dente de alho ralado• 1 colher (chá) de cúrcuma em pó• 1 colher (chá) de páprica doce• 1 colher (chá) de semente de coentro em pó• 2 colheres (chá) de amido de milho• 1½ colher (chá) de sal• Azeite de oliva
