Revista de Vinhos

As vinhas velhas de Tomar

ascido e criado em Tomar, o enólogo e produtor Pedro Sereno estreia um projeto em nome pessoal que resgata e valoriza as vinhas velhas desta sub-região do Tejo e demonstra, com vinhos de altíssima qualidade, o terroir único do norte da região. Aqui pontificam vinhas velhas de sequeiro. As mais novas rondam os 30 anos e as mais velhas, perto dos 100 anos, em solos de xisto e altitude,

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