A Quinta da Atela é uma propriedade em Alpiarça, na margem sul do rio que dá nome à região, Tejo. A sua história é antiga, remontando ao séc. XIV quando o seu nome era Quinta da Goucha e tinha como proprietário D. Afonso Telo de Menezes, Conde de Ourém e de Barcelos. Mais tarde, é doada a uma ordem religiosa de grande peso na região, Eremitas Calçados de Santo Agostinho (o Convento da Graça de Santarém é um importante testemunho do seu património) e, já no séc. XIX, com a extinção das ordens religiosas, terá certamente passado por alguns tumultos. No final desse século XIX, a quinta é comprada por Isidoro Maria de Oliveira, fundador das Salsichas Izidoro, um homem de visão que investe em largas áreas de vinha. Da área total da propriedade de cerca de 2.000 ha, mais de 10% era vinha.
Com o 25 de Abril de 1974, a quinta foi ocupada durante uma década. Quando foi restituída aos donos tinha cerca