“O conhecimento do vinho é como a busca por conhecimento. Quanto mais você se aprofunda, quanto mais você mergulha procurando, mais caminhos você descobre, mais horizontes se descortinam (…) Então, não é sobre abrir mais garrafas. Nem sobre acumular rolhas (…) Mas sobre o que elas nos proporcionem. É sobre os momentos reveladores. Mágicos. Únicos.”
O texto acima é um trecho do nosso manifesto e espelha com precisão a essência da Decanter Vinhos. Somos uma importadora de vinhos, é verdade, mas nosso propósito tem de especial, qual a filosofia do enólogo que produziu o vinho, como aconteceu a vinificação, qual a história da vinícola… E é isso o que torna o mundo do vinho tão especial, tão sedutor.
