Prazeres da Mesa

SLOW FOOD/PEIXE DE VARAL

Otexto acima é um bom jeito de resumir o trabalho de ela sabe definir melhor a natureza do Angélica, mas, na verdade, que faz: “O meu trabalho é mostrar a nossa vivência da cultura que é viva, e acho que abri as portas da minha casa para as pessoas conhecerem, porque só dá para conhecer quando convidamos para entrar em nossa casa. Tem muitos relatos de gente que conta que foi à casa de um caiçara e comeu um peixe

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