Cozinha Dominicana: Aprenda a Preparar +50 Receitas Tradicionais Autênticas, Entradas, Pratos de Massa, Sopas, Molhos, Bebidas, Sobremesas e Muito mais: Sabores do mundo: Uma Viagem Culinária

De Rafael Orozco

Aprenda a preparar refeições dominicanas autênticas, deliciosas e fáceis com Rafael Orozco. Em Cozinha Dominicana, Rafael Orozco traz os pratos do dia a dia com que cresceu na República Dominicana de volta à sua vida agitada. Elaboradas com ingredientes fáceis de encontrar e pratos tradicionais, as 80 receitas incorporam os deliciosos sabores da comida crioula dominicana, com influências taino, africanas, europeias, do Médio Oriente e chinesas. Desfrute de aperitivos, sanduíches, saladas, acompanhamentos, pratos principais, sobremesas, bebidas e muito mais:

• Arepitas
• Chulitos
• Hambúrgueres de chimi
• Plátanos fritos
• Sancocho
• Ensopado de frango
• Empaguetadas
• Flan de côco
• Sonho de morte e muito mais

Com instruções passo-a-passo, fotografias deslumbrantes, histórias da República Dominicana e informações para abastecer a sua despensa, The Dominican Kitchen vai permitir-lhe desfrutar desta cozinha emocionante na sua própria casa.

• Idioma: Português
• Editora: Rafael Orozco
• Data de lançamento: 19 de abr. de 2024
• ISBN: 9798224851621

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