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Feito em São Paulo: identidades gastronômicas e cultura regional EP.04 Região de Campinas

Feito em São Paulo: identidades gastronômicas e cultura regional EP.04 Região de Campinas

DeFeito em São Paulo: identidades gastronômicas e cultura regional


Feito em São Paulo: identidades gastronômicas e cultura regional EP.04 Região de Campinas

DeFeito em São Paulo: identidades gastronômicas e cultura regional

notas:
Duração:
46 minutos
Lançados:
12 de dez. de 2021
Formato:
Episódio de podcast

Descrição

Nesse episódio, viajaremos para a região de Campinas, a mais importante, economicamente, do interior do Estado, através de pratos e produtos da região, selecionados para o Festival Feito em São Paulo de 2019. Conversaremos com o Dante Feltrini, para conhecermos o delicioso Frangolone, feito pela Lanchonete Da Roça da cidade de Brotas e com a Patrícia Polato, para saber tudo sobre a tradicionalíssima e incrível linguiça calabresa Real Bragança, patrimônio da cidade de Bragança Paulista
Lançados:
12 de dez. de 2021
Formato:
Episódio de podcast

Títulos nesta série (16)

Neste podcast, narrado por Lis Cereja, viajaremos pela pluralidade gastronômica paulista, tendo como referência o programa Feito em São Paulo, da Secretaria de Estado de Cultura e Economia Criativa, queteve sua última edição presencial realizada em 2019. O Podcast Feito em São Paulo: identidades gastronômicas e cultura regional, faz parte da edição 2021 do #SP Gastronomia, maior programa de incentivo ao setor gastronômico do estado. Vamos viajar juntos, em 16 episódios, percorrendo as regiões vencedora de São Paulo.