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Feito em São Paulo: identidades gastronômicas e cultura regional EP.07 Região de Franca
DeFeito em São Paulo: identidades gastronômicas e cultura regional
Feito em São Paulo: identidades gastronômicas e cultura regional EP.07 Região de Franca
DeFeito em São Paulo: identidades gastronômicas e cultura regional
notas:
Duração:
37 minutos
Lançados:
24 de dez. de 2021
Formato:
Episódio de podcast
Descrição
Neste episódio, viajaremos para a região de Franca, no nordeste do Estado, importante polo industrial e agrícola, muito conhecida pela sua importantíssima indústria de calçados, através de pratos e produtos da região, selecionados para o Festival Gastronômico Feito em São Paulo de 2019. Conversaremos com a Amanda, para conhecermos o delicioso Brigadeiro de Pamonha, da cidade de Pedregulho região de Franca e com Augusto Rodrigues Alves para conhecermos o incrível Café Aleluia, produzido pelo Aleluia Cafés Especiais, da cidade de Franca.
Lançados:
24 de dez. de 2021
Formato:
Episódio de podcast
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