Fundada em 1738, a vontade de crescer e fazer diferente, a inovação e descoberta, sempre fizeram parte do ADN da Quinta da Pacheca. Esta atitude vencedora vem já de Mariana Pacheco Pereira que, ao ver-se viúva e com uma quinta nas mãos para gerir, não baixou os braços e fez de tudo para manter o legado que lhe fora deixado. Tal era força que a movia naquelas terras que as gentes do Douro nomearam o lugar de Quinta da Pacheca.
A família e gerações que lhe seguiram também não desiludiram. Foi com os Serpa Pimentel que, em 1995 se abriram portas aos primeiros visitantes,
