ENTREVISTA/ ANDRES VIGNONI
Sep 01, 2021
3 minutos
POR RICARDO CASTILHO
FOTOS DIVULGAÇÃO
Viña Cobos, hoje uma das melhores vinícolas da Argentina, nasceu da vontade de seu sócio fundador Paul Hobbs mostrar o verdadeiro terroir da Argentina. O projeto começou em 1988, quando Hobbs se apaixonou pelos diferentes terroirs de Mendoza, e saiu explorando regiões distintas de Luján de Cuyo e do Valle de Uco. A primeira safra nasceu em 1999, e ajudou a mostrar um Malbec mais elegante e a destacar a Argentina no cenário internacional do vinho. A primeira safra nasceu em 1999, e ajudou
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