Cozinha Vegana

Cassoulet de feijão-branco

@alice_cadina

O simples ● média O complexa

Ingredientes

• 1 cenoura média cortada em cubos• ½ alho-poró médio fatiado• 1 pimentão vermelho cortado• 2 xícaras de feijão-branco cozido• 1 xícara de molho de tomate• 1 ramo pequeno de aipo• ½ cebola branca cortada em cubos• 1 colher (chá) de orégano• 1 colher (chá) de páprica defumada• 1 colher (café) de cúrcuma• 1 pitada de pimenta-do-reino• 1 colher (chá) de sal• 4 pedaços de seco picados• ¼ de maço de folhas de espinafre

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