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  • Prazeres da Mesa

    AZEITE/EXTRAÍDO A FRIO

    Jul 19, 2021 2 minutos
    POR ANA BELOTO*

    * É especialista em azeites, principalmente os nacionais.

    Oazeite extraído a frio, muito recomendado pelos médicos, é normalmente o azeite de oliva tipo extravirgem (o de melhor qualidade) e pode ter seu processo tanto de forma artesanal como industrial. Mas o que

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