O maravilhoso potencial do óleo de coco

De Laura Jason

É o seu guia e referência sobre como utilizar Triglicerídeos de Cadeia Média, encontrados na natureza, e os Ácidos Láuricos provenientes do óleo de coco, para a obtenção de: Perda de peso, atenuação do avanço da doença de Alzheimer, realização de melhor beleza da pele, prevenção contra doenças do coração, prevenção contra a extração dentária, fortalecimento do sistema imunológico e prevenção contra o diabetes.

• Idioma: Português
• Editora: BadPress
• Data de lançamento: 8 de out. de 2021
• ISBN: 9781667414768

Pré-visualização do livro

AGRADECIMENTOS

Minha profunda gratidão vai a todos (as) aqueles (as) que desejam o meu êxito na vida e que já tinham me fortalecido com encorajamentos de uma forma ou de outra. São realmente inúmeras essas pessoas para citá-las uma a uma aqui. Sinceramente agradeço a todos (as).

DEDICATÓRIA

Dedico este livro a Deus, que me deu o conhecimento e inspiração para escrever este livro, e ao público, que vivencia um mal de saúde ou outro, e que por meio deste livro poderá obter auxílio de uma forma ou de outra.

Capítulo 1

Introdução

Nas regiões tropicais, o óleo de coco vem sendo um item básico da vida humana, tanto para a saúde, quanto para a cosmética e beleza há milhares de anos, em razão da considerável facilidade de se extrair o óleo. Esse é amplamente disponível nas áreas tropicais do mundo, pois o clima nessas áreas é favorável para o seu cultivo. No entanto, o óleo de coco sempre foi utilizado como remédio nos países tropicais, desde quando se soube da existência dos cocos. O mais extraordinário benefício dos cocos à saúde consiste nas propriedades antimicrobianas, as quais permitem que o óleo de coco defenda o organismo de bactérias, de

vírus e de fungos.

Na forma de ingestão ou com a aplicação tópica sobre a pele, realizase a prevenção contra infecções, em razão de sua estrutura molecular especialmente distinta, também porque oferece

propriedades antimicrobianas.

O óleo de coco como uma gordura saturada:

Quando se pensa em óleo de coco como uma gordura saturada, as pessoas querem saber porque alguém deveria tomar um óleo de coco, mas ao mesmo tempo evitar outras gorduras saturadas para uma saúde melhor. Infelizmente, porque o óleo de coco contém altos índices de gordura saturada, já ganhou uma reputação desmerecida e insatisfatória ao longo do tempo, até recentemente. O problema com essa concepção errônea é que, apesar do óleo de coco possuir uma alta porcentagem de gordura saturada, ele é um tipo diferente de gordura saturada. Diferentemente das gorduras saturadas presentes em outros óleos tais como óleos vegetais, óleo de soja, de girassol, etc., o óleo de coco contém uma taxa saudável e benéfica de gordura saturada, que reduz o risco de doenças cardíacas e possui muitos outros benefícios à saúde. Em resumo, a diferença entre as gorduras saturadas do óleo de coco e aquelas de outros óleos está na estrutura de suas moléculas graxas. Todas as gorduras em óleos são compostas de moléculas graxas conhecidas como ácidos graxos, e então, esses ácidos graxos podem ser classificados em três categorias com base no tamanho e nas

estruturas, a citar:

Ácidos Graxos de Cadeia Curta (AGCC ou SCFAs em inglês);

Ácidos Graxos de Cadeia Média (AGCM, ou MCFAs em inglês) e

Ácidos Graxos de Cadeia Longa (AGCL, ou LCFAs em inglês).

A maioria dos ácidos graxos presentes em nossa alimentação diária é de ácidos graxos de cadeia longa. Isso corresponde a aproximadamente 95% – 98% de gorduras na alimentação, contudo, os ácidos graxos contidos no óleo de coco são predominantemente compostos de Ácidos Graxos de Cadeia Média – AGCM / MCFAs, em inglês. Na estrutura molecular, os ácidos graxos de cadeia média são compostos de 6 a 12 Carbonos (C6 – C12), com hidrogênios a eles anexados. A forma como o corpo processa esses ácidos graxos de cadeia