É espirituoso haver numa mesma rua dois espaços de restauração com uma assinatura idêntica: de um lado, o Bairro do Avillez apresenta-se como “Atipicamente Lisboeta”; do outro, o Oficio vende-se como “Tasco atípico”. Os objetivos de um e de outro são idênticos, os caminhos conceptuais para seduzir a clientela é que são distintos, até porque os campeonatos são igualmente diferentes. O primeiro compete numa superliga mais convencional, mas quer ter uma promessa diferenciadora; já o segundo joga na liga “Indie”, com uma piscadela de olho ao “mainstream”. Um e outro têm os seus predicados e ainda que não haja aqui propriamente um combate deixemos de lado o Golias e centremo-nos no David.
O Ofício tem três áreas distintas. Cá fora, uma esplanada algo indiferenciada, mas que