Portugueses que se destacam no vinho e na gastronomia e que o fazem fora de Portugal.
O que o levou a escolher esta carreira?
Nenhum dia é igual ao outro. O facto de podermos dar asas à nossa imaginação e fazer acontecer é algo difícil de encontrar noutra profissão. Todos os dias é-me dada a possibilidade de fazer melhor que no dia anterior e impressionar os nossos clientes. Na minha função acabo por conhecer pessoas incríveis, muitos clientes que são fiéis aos restaurantes que dirigi acabaram