A Suavidade Das Flores
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A Suavidade Das Flores - Inaury Santos Di Medeiros
FLORES
Comestíveis e Ornamentais
A suavidade das cores
em forma de sabores
INAURY SANTOS DI MEDEIROS
Sobradinho II – DF
1
2017
2
© Copyright by SERVICE PROVIDER – 2017
COORDENAÇÃO EDITORIAL: Inaury Santos Di Medeiros
EDIÇÃO DE TEXTO: Inaury Santos Di Medeiros
COORDENAÇÃO DE REVISÃO: Profa Auridéa Amorim dos Santos
REVISÃO: Profa Auridéa Amorim dos Santos
Igley Santos Medeiros
Inaury Santos Di Medeiros
CAPA/IMAGENS: Inaury Santos Di Medeiros
canva.com / pixabay.com.br
DIAGRAMAÇÃO: Inaury Santos Di Medeiros
ILUSTRAÇÃO/GRÁFICOS/TABELAS: Inaury Santos Di Medeiros
IMPRESSÃO: AlphaGraphics Bela Vista
DIVULGAÇÃO: clubedeautores.com.br
ISBN 978-15-2209-275-9 KDP
MEDEIROS, Inaury Santos Di
FLORES, Comestíveis e Ornamentais. A suavidade das
cores em forma de sabores. Sobradinho II – DF : 1ª
Edição. 2017, 88 p.
Reprodução proibida. Art. 184 do Código Penal e Lei 9.610 de 19 de fevereiro de 1998
Todos os direitos reservados. Salvo art. 46, § I a VIII do CP
Direito exclusivo (CF, art. 5º, XXVII)
Consultoria em Publicação de Livros
+ 55 61 9 9353 9103
Impresso no Brasil
Printed in Brazil
Disponível também nas versões epub e PDF
cpbooks.consultoria@gmail.com
3
Relação das Imagens
Capa – Tulipa: pixabay.com
Rosa: pixabay.com
1.
Abóbora – minhasplantas.com.br
2.
Açafrão - Por KENPEI - CC BY-SA 3.0, commons.wikimedia.org
3.
Alcaçuz – brincandonojardim.com.br
4.
Alecrim - CC BY 2.0, commons.wikimedia.org
5.
Alfazema – pixabay.com
6.
Alho – pixabay.com
7.
Amor Perfeito – jardimdaterra.blogspot.com.br
8.
Angélica – 4.bp.blogspot.com
9.
Begônia – pixabay.com
10. Borago – commons.wikimedia.org
11. Calêndula – www.chabeneficios.com.br
12. Camomila – www.opas.org.br
13. Capuchinha – Daniela Xu / Agência RBS
14. Cebola – umquartodeartesanato.blogspot.com
15. Cebolinha – Inaury Santos Di Medeiros
16. Centáurea – floreswiki.com
17. Cravina – www.blog-flores.pt
18. Cravo – floreswiki.com
19. Cúrcuma – photobucket.com
20. Dente-de-leão – pixabay.com
21. Erva-doce – freshmill.com
22. Gerânio – floreswiki.com
23. Girassol – Inaury Santos Di Medeiros
24. Hibisco – Hernesto de Souza / Editora Globo
25. Ipê-Rosa – pinterest.com
26. Jasmim – M.A.P. Accardo / wikipedia.org
27. Lilás – floreswiki.com
28. Lírio – pixabay.com
29. Murta – Por Forest & Kim Starr, CC BY 3.0, commons.wikimedia.org
30. Prímula – floreswiki.com
31. Rosa – Tereza Raquel Bastos / Editora Globo
32. Rosa-de-Jericó – pixabay.com
33. Tulipa – pixabay.com
34. Violeta – plantasefrutas.com.br
35. Violeta Africana – Cristina Braga
4
Sumário
Apresentação.................................................................................................6
Simbologia das Flores....................................................................................7
ABÓBORA......................................................................................................9
ESPECIFICAÇÕES DA FLOR DA ABÓBORA.....................................................10
AÇAFRÃO....................................................................................................11
ESPECIFICAÇÕES DA FLOR DO AÇAFRÃO.....................................................12
ALCAÇUZ DA TERRA..................................................................................13
ESPECIFICAÇÕES DA FLOR DO ALCAÇUZ.....................................................14
ALECRIM......................................................................................................15
ESPECIFICAÇÕES DA FLOR DO ALECRIM......................................................16
ALFAZEMA...................................................................................................17
ESPECIFICAÇÕES DA FLOR DE ALFAZEMA....................................................18
ALHO............................................................................................................19
ESPECIFICAÇÕES DA FLOR DE ALHO...........................................................20
AMOR PERFEITO........................................................................................21
ESPECIFICAÇÕES DA FLOR DO AMOR PERFEITO..........................................22
ANGÉLICA...................................................................................................23
ESPECIFICAÇÕES DA FLOR DA ANGÉLICA....................................................24
BEGÔNIA.....................................................................................................25
ESPECIFICAÇÕES DA FLOR DA BEGÔNIA......................................................26
BORAGO......................................................................................................27
ESPECIFICAÇÕES DA FLOR DO BORAGO......................................................28
CALÊNDULA................................................................................................29
ESPECIFICAÇÕES DA FLOR DA CALÊNDULA.................................................30
CAMOMILA..................................................................................................31
ESPECIFICAÇÕES DA FLOR DA CAMOMILA...................................................32
CAPUCHINHA..............................................................................................33
ESPECIFICAÇÕES DA FLOR DA CAPUCHINHA................................................34
CEBOLA.......................................................................................................35
ESPECIFICAÇÕES DA FLOR DA CEBOLA.......................................................36
CEBOLINHA.................................................................................................37
ESPECIFICAÇÕES DA FLOR DA CEBOLINHA..................................................38
CENTÁUREA...............................................................................................39
ESPECIFICAÇÕES DA FLOR DA CENTÁUREA.................................................40
CRAVINA......................................................................................................41
ESPECIFICAÇÕES DA FLOR DA CRAVINA......................................................42
CRAVO.........................................................................................................43
ESPECIFICAÇÕES DA FLOR DO CRAVO........................................................44
CÚRCUMA...................................................................................................45
ESPECIFICAÇÕES DA FLOR DO CÚRCUMA....................................................46
DENTE-DE-LEÃO........................................................................................47
ESPECIFICAÇÕES DA FLOR DO DENTE-DE-LEÃO...........................................48
5
ERVA-DOCE................................................................................................49
ESPECIFICAÇÕES DA FLOR DA ERVA-DOCE..................................................50
GERÂNIO.....................................................................................................51
ESPECIFICAÇÕES DA FLOR DO GERÂNIO.....................................................52
GIRASSOL...................................................................................................53
ESPECIFICAÇÕES DA FLOR DO GIRASSOL....................................................54
HIBISCO.......................................................................................................55
ESPECIFICAÇÕES DA FLOR DO HIBISCO.......................................................56
IPÊ-ROSA....................................................................................................57
ESPECIFICAÇÕES DA FLOR DO IPÊ-ROSA.....................................................58
JASMIM........................................................................................................59
ESPECIFICAÇÕES DA FLOR DO JASMIM........................................................60
LILÁS............................................................................................................61
ESPECIFICAÇÕES DA FLOR DA LILÁS...........................................................62
LÍRIO............................................................................................................63
ESPECIFICAÇÕES DA FLOR DO LÍRIO...........................................................64
MURTA.........................................................................................................65
ESPECIFICAÇÕES DA FLOR DA MURTA-COMUM............................................66
PRÍMULA......................................................................................................67
ESPECIFICAÇÕES DA FLOR DA PRÍMULA......................................................68
ROSA...........................................................................................................69
ESPECIFICAÇÕES DA FLOR DA ROSA...........................................................70
ROSA-DE-JERICÓ.......................................................................................71
ESPECIFICAÇÕES DA FLOR DA ROSA-DE-JERICÓ.........................................72
TULIPA.........................................................................................................73
ESPECIFICAÇÕES DA FLOR DA TULIPA.........................................................74
VIOLETA.......................................................................................................75
ESPECIFICAÇÕES DA FLOR DA VIOLETA ODORATA........................................76
VIOLETA AFRICANA....................................................................................77
ESPECIFICAÇÕES DA FLOR DA VIOLETA AFRICANA.......................................78
Dicas para conservar flores colhidas...........................................................79
Glossário......................................................................................................81
Referências e Consultas..............................................................................84
Características de Algumas Flores Comestíveis..........................................86
Composição Nutricional de Algumas Flores Comestíveis............................87
6
Apresentação
As flores em sua maioria podem ser consideradas
ornamentais, mas, nem todas as ornamentais podem ser
consideradas comestíveis e; algumas comestíveis
devem ser consumidas com alguns cuidados, pois,
podem conter algum princípio ativo que possa
desencadear alergias e até uma intoxicação. Podem
conter ainda nível elevado de acidez podendo ocasionar
do desconforto estomacal até um problema mais sério
como a Gastrite.
Outro fator importante é com relação aos
agrotóxicos, não consuma flores sem saber exatamente
a procedência, somente devem ser ingeridos por culturas
orgânicas e confiáveis.
Com relação à indústria cosmética e farmacêutica,
as