Superfrutas Ii

De Inaury Santos Di Medeiros

Reedição de SUPERFRUTAS II, revista e ampliada.

• Idioma: Português
• Editora: Clube de Autores
• Data de lançamento: 26 de mai. de 2017

Pré-visualização do livro

INAURY SANTOS DI MEDEIROS

Anuário Brasileiro

SUPER

FRUTAS

II

1

2ª EDIÇÃO REVISTA E AMPLIADA

Sobradinho II – DF, 2017

2

© Copyright by SERVICE PROVIDER

INAURY SANTOS MEDEIROS – 2017

COORDENAÇÃO EDITORIAL

Inaury Santos Medeiros

EDIÇÃO DE TEXTO

Inaury Santos Medeiros

COORDENAÇÃO DE REVISÃO

Profa. Auridéa Amorim dos

Santos

REVISÃO

Profa. Auridéa Amorim dos

Santos

Igley Santos Medeiros

CAPA Inaury Santos

Medeiros/canva.com

DIAGRAMAÇÃO

Inaury Santos Medeiros

DIVULGAÇÃO

Clube de Autores

ISBN

MEDEIROS, Inaury Santos Di

SUPERFRUTAS II, Anuário

Brasileiro. Sobradinho II – DF, 2ª

edição revista e ampliada, 2017,

118 p.

Reprodução proibida. Art. 184 do Código Penal e Lei 9.610 de 19 de fevereiro

de 1998

Todos os direitos reservados. Salvo art. 46, § I a VIII do CP

Direito exclusivo (CF, art. 5º, XXVII)

PRODUÇÃO INDEPENDENTE

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Disponível também nas versões EPUB e PDF

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AGRADECIMENTOS

Agradeço em particular aos revisores

deste trabalho, a todos os colaboradores

e participantes desta edição; conteúdo

este que está sendo divulgado.

Agradeço também ao Clube de

Autores e Amazon, por prestarem grande

serviço aos escritores/editores que se

propõem a iniciar tarefas tão nobres num

mercado tão vasto.

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DEDICATÓRIA

Dedico estas breves palavras suntuosas

a quem simplesmente é um espelho de

vida,

de coragem, de discernimento...

sublime, porém refletiva.

grandiosa ou quem sabe... Primorosa.

Obrigado mãe.

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PREFÁCIO

Este conteúdo vem a fomentar toda a

grandiosidade da edição anterior, com

critérios e tópicos bem disseminados e

distintos.

O livro oferece ao leitor um

detalhamento específico de seus

nutrientes, colocando em resumo toda a

expressão e dimensão das frutas.

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PENSAMENTOS EPÍGRAFES

"Nada se consegue sem esforço próprio

e sem uma dedicação à prova de fraquezas."

Nicolas Boileau-Despréaux, crítico e poeta francês, 1636-1711

"Imagine uma nova história para sua vida

e acredite nela."

Paulo Coelho, escritor brasileiro, 1947-2016

"Você nunca sabe que resultados virão de sua ação.

Mas se você não fizer nada, não existirão

resultados."

Mahatma Gandhi, líder pacifista indiano, 1869-1948

Sábio é aquele que conhece

os limites da própria ignorância.

Sócrates, filósofo grego, 470 a.C.-399 a.C.

Não são as nossas ideias

que nos fazem otimistas ou pessimistas,

8

mas o otimismo e o pessimismo de origem

fisiológica

que fazem as nossas ideias.

Miguel de Unamuno y Jugo, filósofo e escritor espanhol, 1864-1936

A persistência é o caminho do êxito.

Charles Spencer Chaplin, ator e diretor inglês, 1889-1977

"Apressai-vos lentamente; e sem perder o ânimo,

recomeçai a vossa obra vinte vezes:

esmerilhai-a sem cessar e esmerilhai-a

novamente;

acrescentai de vez em quando

e apagai frequentemente".

Nicolas Boileau-Despréaux, crítico e poeta francês, 1636-1711

O erro é um processo participativo e seletivo;

junto com a dedicação, a paciência e a inovação

seguem as trilhas de um conceito germinativo.

Inaury Santos Medeiros, escritor brasileiro, 1964.

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LISTA DE IMAGENS

Capa – pixabay.com

Butiá – Solon Quiror / Paulo Schwirkowski

Bacuri – belezadacaatinga.blogspot.com.br/Daniel Vieira

Camapú – salih Karabacak/commons.wikimedia.org

Chichá – Maria Amethist, flickr.com/flickr.com

Gabiroba – apremavi.org/panoramio.com

Guaraná – cpa.embrapa.br/2.bp.blogsport.com

Jatobá – Mauro Guanandi/Mauro Guanandi

Kakadu – anfil.org.au/lepidóptera.butterflyhouse.com.au

Maracujina – img1.mlstatic.com/encrypted.gstatic.com

Macaúba – ciflorestas.com.br/cpac.embrapa.br

Pitaia – speakupforthevoiceless.org/crfg.org

Pupunha – 4.bp.blogspot.com/upload.wikimedia.org

Sapucaia – jardimdasideias.com.br/Paulo Shadow

Botânicos – wikipedia.org

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ABREVIATURAS, SIGLAS, SÍMBOLOS

AA% – Percentual de Atividade Antioxidante

ABTS – 2,20-azino-bis (ácido 3-ethilbenzthiazoline-6-sulfônico)

ATT – Atividade Antioxidante Total

Bot. – Botânica

oC – Grau Celsius, Unidade de Temperatura

20Ca – Cálcio

27Co – Cobalto

COOH – Grupo Funcional Carboxila

29Cu – Cobre

d – dia

cm – Centímetro

DMI – Degeneração Macular relacionada à Idade

dp – Desvio padrão

DPPH – 2,2-difenil-1-picril-hidrazila (Método para Avaliar a

Atividade Antioxidante)

DTA – Doença Transmitida por Alimentos

EDF – Equivalentes Dietéticos de Folatos

et al. – et al (e outros) ou et aliae (e outras)

9F –Fluor

FAO – Irganização das Nações Unidas para Alimentação e

Agricultura

26Fe – Ferro

FRAP – Ferric Reducing Antioxidant Power

g – Grama

GPx4 – Fosfolipídio Glutationa Peroxidase Hidroperóxido

ha – hectare (10.000m2)

hab. – habitante

HDL – Lipoproteínas de Alta Densidade (colesterol bom)

53I – Iodo

IgE – Imunoglobulina E

IDR – Ingestão Diária Recomendada

19K – Potássio

kcal – Quilocaloria

kg – Quilograma

11

km – Quilômetro

km2 – Quilômetro quadrado

LDL – Lipoproteínas de Baixa Densidade (colesterol ruim)

m – Metro

mcg – Micrograma

mg – Miligramas

ml – Mililitro

12Mg – Magnésio

mm – Milímetro

25Mn – Manganês

42Mo – Molibdênio

n-3, n-6, n-7 e n-9 – Ômega 3, 6, 7 e 9

11Na – Sódio

NA – Não Aplicável

NaCl – Cloreto de Sódio

NaOH – Hidróxido de Sódio

NH2 – Amidogen (radical composto de azoto e hidrogênio)

ORAC – Oxygen Radical Absorbance Capacity

oz – onça, unidade de medida de peso (USA), 1 oz = 28,35g

15P – Fósforo

PAF – Fator Ativador de Plaquetas

pH – Potencial Hidrogiônico

pOH – Potencial Hidroxiliônico

ppb – Partes por bilhão

ppm – Partes por milhão

RAE – Equivalente de Atividade de Retinol

RDA – Recommended Dietary Al owances (Ingestão Dietética

de Referência)

RE – Equivalente de Retinol

16S – Enxofre

34Se – Selênio

14Si – Silício

s.f. – Substantivo feminino

s.m. – Substantivo masculino

ton. – tonelada (1.000 kg)

Tr – Traço

UI – Unidade Internacional

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UV – Ultravioleta

VD – Valores Diários de Referência

VET – Valor Energético Total

30Zn – Zinco

Zyklon B – Pesticida a base de ácido cianídrico, cloro e

nitrogênio

- – Sem informação

% – Porcentagem

α – Alfa

β – Beta

Ɣ – Gama

µg – Micrograma 10-6 g

µmol – MicroMol

ω – Ômega (minúscula)

Ω – Ômega (maiúscula)

≅ – Aproximadamente igual

Tarja de cor correspondente ao percentual do nutriente na

composição de cada fruta:

Tarja azul

Percentual de 30 a 100% de IDR

Tarja vermelha

Percentual de 101 a 300% de IDR

Tarja verde A

Percentual de 301 a 1.000% de IDR

Tarja laranja

Percentual acima de 1.000% de IDR

Tarja amarela

Até 100 kcal

Tarja verde B

De 101 a 300 kcal

Tarja roxa

Acima de 300 kcal

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CONTEÚDO TÉCNICO-DIDÁTICO

INDICAÇÕES E BENEFÍCIOS

Tópico que trata toda a abrangência da planta

desde as folhas até as raízes; da polpa aos

extratos que podem nos trazer algum tipo de

benefício. Os tratamentos já são uma realidade

que podem até curar alguns tipos de câncer. É

importante também o consumo do fruto sob a

forma preventiva.

PROPRIEDADES MEDICINAIS

É toda a concepção medicinal da planta na forma

qualitativa. São os efeitos ocasionados por sua

ingestão "in natura" ou sob a forma de extratos

acarretando uma ação anti-inflamatória, digestiva

etc.

DESCRIÇÃO

É a parte botânica da frutífera, toda sua

desenvoltura histórica, física e sua nomenclatura.

NOMES POPULARES

A imensidão de nossas regiões nos traz essa vasta

gama de apelidos, colocações e diminutivos.

Embora muitos sejam nomes de outros frutos –

parecidos é