Papillote girassol

@angelicaartista

○ simples • média ○ complexa

Ingredientes das cebolas

• 1 folha de couve-manteiga crua picada sem o• 1½ xícara de arroz integral cateto• 1 xícara de sementes de girassol germinadas (deixe-as de molho na água de 5 a 10 horas)• 1 colher (sopa) de cebolinha fresca picadinha• 3 colheres (chá) de vinagre de arroz integral• Sal rosa ou sal marinho a gosto• 1 colher (sopa) de azeite de oliva extravirgem• 1 colher (chá) de óleo de girassol prensado a frio• Pimenta-preta e rosa moída na hora a gosto• Papel-manteiga de 30 x 30 cm